Билките са наричани още лечебни растения и лечебни треви. Те обхващат голяма група растения, използвани в медицината за профилактика и лечение на различни болести. В малки количества билките съдържат лекарствено-активни вещества, които действат добре на човешкия организъм. Богати са на алкалоиди, гликозиди, сапонини, полизахариди, танини, флавоноиди, лигнани, кумарини, етерични и тлъсти масла, витамини, микроелементи и др.
